สารพัดประโยชน์ของมะละกอ พร้อมเมนูอาหาร

มะละกอ (Papaya) ถือเป็นผลไม้ที่อยู่คู่กับคนไทยมาอย่างยาวนาน เป็นผลไม้มากประโยชน์ที่นำมากินได้ทั้งสุกและดิบ มะละกอเป็นผลไม้ที่นำมาทำอะไรได้หลากหลาย แถมประโยชน์ก็ยังครบเครื่องตั้งแต่รากยันผล

อาหารอีสาน

อาหารอีสาน

– มะละกอมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยชะลอวัย

– มะละกอช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดีขึ้น

– มะละกอมีสรรพคุณช่วยให้ขับถ่ายสะดวก ลดพุง สลายไขมัน

– ประโยชน์ของมะละกอนำมาทำเป็นยารักษาโรคนิ่วในระบบปัสสาวะได้ แก้ขัดเบา

– มะละกอเป็นผลไม้บำรุงสมอง ทำให้เซลล์ประสาททำงานได้ดีขึ้น

– มะละกอมีสรรพคุณเป็นยาบำรุงหัวใจ เหมาะกับผู้ป่วยโรคหัวใจ

– มะละกอมีสารไลโคปีน ที่จะช่วยในการต้านมะเร็งได้เป็นอย่างดี โดยเฉพาะมะเร็งต่อมลูกหมาก

– แผลน้ำร้อนลวก ใช้เนื้อมะละกอดิบต้มให้สุกจนเปื่อย ตำพอกที่แผล

– แผลพุพอง ใช้ใบมะละกอแห้งกรอบบดเป็นผง ผสมกับน้ำกะทิพอเหนียวข้นใช้พอกหรือทาที่แผล วันละ 2-3 ครั้ง
– แก้ผดผื่นคัน ใช้ใบมะละกอ 1 ใบ น้ำมะนาว 2 ผล เกลือ 1 ช้อนชา ตำรวมกันให้ละเอียดเอาทั้งน้ำและเนื้อทาแผลบ่อยๆ
– กลากเกลื้อน ฮ่องกงฟุตหรือเท้าเปื่อย ใช้ยางของลูกมะละกอดิบทาวันละ 3 ครั้งฆ่าเชื้อราได้
-โดนหนามตำหรือหนามหักคาเนื้อใน ให้บ่งปากแผลเปิดออก เอายางมะละกอดิบใส่หนามจะหลุดออก
– เท้าบวม เอาใบมะละกอสดตำให้แหลกผสมกับเหล้าขาวใช้พอกเท้าที่บวมลดอาการบวมลงได้

แนะนำเมนูจากมะละกอ : แกงป่ามะละกอ ผัดมะระกอหมูกุ้ง ส้มตำ น้ำมะละกอปั่น ทอดมันมะละกอ หัวปลาต้มมะระกอดิบ ฯลฯ